jueves, 24 de abril de 2014

Petróleo. Devaluación fiscal. Trampas al solitario.

Petróleo. Devaluación fiscal. Subconsumo. Barómetro. Trampas al solitario.
Petróleo. Algunas de las cosas que dice eran conocidas, pero así, puestas una a continuación de la otra estremecen. Si los costes de extracción suben y suben, si las reservas probadas no aumentan como debieran, si quienes consumen el petróleo no pueden pagar más de lo que ya pagan, ‘Houston, tenemos un problema’.http://crashoil.blogspot.com.es/2014/03/el-principio-del-fin-las-petroleras.html. Y sobre el milagro del fracking, esto:http://crashoil.blogspot.com.es/2013/11/el-fracking-se-fractura.html
(Publicado 06.03.2014)
Devaluación fiscal. Comentarios:
1) Menores cotizaciones suponen menos ingresos para la Seguridad Social, ¿qué va a pasar con las pensiones y con las prestaciones por desempleo?.
2) Aumentar las exportaciones, será si los de fuera compran más y más bienes fabricados en ESP, ¿no?.
3) Si la renta disponible se congela o baja y si no hay crédito al consumo, aunque la inflación sea bajísima la capacidad de consumo caerá, ¿verdad?.
4) ¿Por qué tiene que aumentar la demanda de trabajo?: las empresas pueden decidir aumentar la inversión y/o mejorar la organización para ahorrar trabajo, y/o decir a sus trabajadores que hagan horas extras (remuneradas, o no).
5) Los efectos se estiman a diez años cuando hoy diez años es la eternidad: los cambios de todo tipo que en el planeta van a tener lugar en los próximos diez años, pienso, van a ser de tal calibre que cualquier estimación que hoy se haga será más que nula.
(Publicado 06.03.2014)

Es que … ¡Estamos inmersos en una crisis de subconsumo! La inflación es baja porque las ciudadanías no tienen capacidad de consumo debido al paro, a las bajadas salariales, a la falta de expectativas, a que su capacidad de endeudamiento es nula y a que arrastran una deuda monstruosa (no porque se esperen a que mañana la nevera que les gusta baje de precio), y esa crisis de subconsumo se une a la crisis de sobreproducción que se fue generando a medida que crecía la capacidad productiva durante los años de ‘el mundo va bien’ y parte de la que hoy es excedentaria, es decir, sobra, lo que genera desempleo.
Y eso, pienso, no se arregla bajando tipos. ¡Pero si en términos reales ya son negativos! http://economia.elpais.com/economia/2014/03/05/actualidad/1394057851_220476.html
(El colmo es que esa nevera no es que les guste, es que la necesiten).
(Publicado 06.03.2014)

No, no quedaba ninguna duda, pero se aclara por si acaso: España tiene que bajar salarios para ganar competitividad y poder exportar (y que venga más turismo). Bruselas sabe de sobra que la competitividad se mejora aumentando la productividad-buena: invirtiendo, aumentando la cualificación de los trabajadores y mejorando la organización productiva, pero eso no es para España porque eso no es aplicable a la estructura del PIB de España ya que lo que España fabrica (y la mayoría del turismo que a España viene) es de bajo valor y no sale a cuenta invertir.
Para España la única vía para ganar competitividad es empobrecerse, y cuando los salarios se hayan desplomado (y las cotizaciones sociales caído: ya se irán recortando las pensiones y las prestaciones por desempleo), es decir, cuando el precio del trabajo ya esté por los suelos, las empresas (que hayan sobrevivido) posiblemente demanden algo de trabajo.
Visto lo visto, ¿qué diferencia hay entre España y un emergente?. (Por cierto, en UK algunos precios del trabajo han caído tanto que ya hay empresas que están sustituyendo capital por trabajo: ¿es la des-Revolución Industrial?).http://economia.elpais.com/economia/2014/03/05/actualidad/1394018834_720042.html
(Publicado 06.03.2014)

No he visto las preguntas del barómetro, pero pienso que debería estudiarse un cambio en su formulación. Según el último el principal problema para la ciudadanía de España es el paro: para el 81,8% de los preguntados. El desempleo que tiene España, el enorme número de parados es debido a que su economía no es capaz de crear puestos de trabajo, luego tendría que haber una preocupación con un rango mayor que el paro: el que ‘la economía va mal’.http://politica.elpais.com/politica/2014/03/05/actualidad/1394020789_343168.html
(Publicado 06.03.2014)

De verdad que no lo entiendo. Cuando una compañía, utilizando su mejor saber hacer y proceder, llega a alcanza una cuota que es considerada ‘dominante’, se le da un cocorotazo y se le obliga a adoptar unas normas para bajar su nivel.
¿Por qué?. Si ese mejor saber hacer y proceder fue desempeñado con métodos y estrategias absolutamente diáfanas y legales (si no lo hubiesen sido habría sido llamada al orden, ¿no?) lleva a esa compañía a convertirse en dominante y se le castiga.
Por eso, o bien el Sistema se hace trampas al solitario o bien falla en sus principios.http://economia.elpais.com/economia/2014/03/07/actualidad/1394210967_404962.html
(Publicado 08.03.2014)

Las entidades financieras españolas “creen que hay que liberar cargas financieras a las empresas “o dentro de dos años no habrá tejido industrial y, por lo tanto, nadie a quien prestar””.
¿Tan requetemal están las cosas y tan horriblemente mal se espera que puedan evolucionar? ¿Y el triunfalismo del Gobierno y de algunos expertos?http://economia.elpais.com/economia/2014/03/07/actualidad/1394201909_715551.html
(Publicado 08.03.2014)
Santiago Niño-Becerra. Catedrático de Estructura Económica. IQS School of Management. Universidad Ramon Llull.

Así está la Educación Superior en Europa

Son datos de Eurostat. El porcentaje de jóvenes entre 30 y 34 años con enseñanza superior en los 28 alcanza en 2013 el 36.8 % frente al 35.7 % anterior. Y niveles de 23.5 % en 2002. La estrategia oficial de Europa 2020 es que alcance el 40 %. Si consideramos la educación secundaria, para edades entre 18/24 años, pero que no están continuando el porcentaje es del 12 % el año pasado. Desde 17 % en 2002. El objetivo en este caso es reducirlo por debajo del 10 % en 2020.

En el siguiente gráfico podemos ver cómo se distribuye este ratio por países...
En España el nivel que han finalizado la enseñanza superior en las edades comprendidas antes (30/34 años) es de 40.7 % desde 40.1 %.
En Alemania este porcentaje es de 33.1 %, en Francia de 44 % y niveles de 22.4 % en Italia.

José Luis Martínez Campuzano
Estratega de Citi en España

martes, 22 de abril de 2014

Los ingredientes reales de las patatas fritas de McDonald's

La empresa inicia una campaña de transparencia que quizás sorprenda a los consumidores por ciertos ingredientes que utilizan en su comida


Los ingredientes reales de las patatas fritas de McDonald's

Barcelona. (Redacción).- Bajo el eslogan Nuestra comida, sus preguntas la empresa de comida rápida McDonald's ha abierto la veda para que podamos conocer qué ingredientes y qué técnicas utiliza para elaborar su comida. McDonald's ha decidido abrir las puertas de su cocina al público para dar una imagen de transparencia y para ello ha ideado una campaña en la que la empresa ha publicado la lista de ingredientes y técnicas que utiliza para elaborar cada una de sus especialidades (disponible en su página web).
Entre todas las hamburguesas y refrescos, la compañía da apunte detallado de la extensa lista de ingredientes y técnicas para elaborar sus populares patatas fritas, un best seller de la casa. Aparentemente, la receta de unas buenas patatas fritas no deberían tener más de tres ingredientes esenciales: patatas, aceite y sal. Pero la relación de ingredientes que McDonald's utiliza va más allá y va a sorprender a sus consumidores:
-Patatas.
-Aceite de canola o de colza
-Aceite de soja
-Aceite de cártamo, si se calienta a altas temperaturas se altera químicamente
-Dextrosa, un tipo de azúcar.
-Ácido sodio pirofosfato para darles color amarillo
-Ácido cítrico, un conservante.
-Dimetilpolisiloxano, agente antiespumante.
-"Sabor natural" de una fuente vegetal, evidentemente esto no es un ingrediente.
-Freír en buen aceite de oliva es cardiosaludable, no tanto hacerlo en aceite vegetal. Según publica la compañía, sus patatas se fríen en una mezcla de 7 componentes: el aceite de canola, aceite de maíz, aceite de soja, aceite de soja hidrogenado con terc-butil-hidroquinona (TBHQ), ácido cítrico, y dimetilpolisiloxano.
El TBHQ es un ingrediente un muy eficaz antioxidante para las grasas comestibles que ha sido relacionado con enfermedades como el asma, trastornos cutáneos, hormonales, y, en estudios en animales a largo plazo, con ciertos tipos de cáncer y daños en el ADN.
Una vez conocemos todos los ingredientes para elaborar las patatas fritas de McDonald's quizás muchos consumidores no entiendan por qué llevan tantos ingredientes y si, en realidad, todos ellos son saludables y no conllevan ningún peligro para su salud.
Como parte de esta campaña de lavado de imagen, la empresa de comida rápida ha colgado un vídeo en YouTube en el que una responsable de marketing en Canadá responde a las preguntas de algunos consumidores, explicándoles, por ejemplo, por qué la comida de la compañía se ve diferente en las publicidades y en la vida real. El vídeo 'desvela' una sesión de montaje publicitario y retoque de la imagen de una hamburguesa para una de sus campañas.

El mejor empleo para 2014 es…

Según un reciente estudio de la web CareerCast.com sobre los 10 trabajos más deseados en el mundo, con un ingreso medio de 73.000 euros y una tasa de crecimiento para el 2022 del 23%, los matemáticos son los perfiles más deseados.
Pero, ¿qué los hace tan atractivos?
Según Career Cast, todo tipo de empresas, públicas, privadas, agencias gubernamentales, instituciones académicas, incluso organizaciones sin ánimo de lucro buscan a  este tipo de trabajadores, en parte debido a la creciente popularidad de los principios y conceptos matemáticos en casi todas las áreas de trabajo, especialmente en el análisis estadístico.
"Los matemáticos se emplean en todos los sectores de la economía y tienen habilidades críticas relacionadas con el éxito de muchas empresas, desde las casas de bolsa de Wall Street a las empresas de exploración de energía pasando por laboratorios de I+D hasta las aulas universitarias. Los matemáticos aumentaron significativamente su ranking gracias a la creciente demanda de empleo y unos salarios más altos, que ayudan a impulsar la mayor parte de los demás criterios.
Según los últimos datos disponibles, el salario medio anual de los matemáticos es de 101.360 dólares (unos 73.500 euros). Y la tasa de crecimiento de la oferta de trabajos proyectada es de un 23% hasta 2022. Las perspectivas son brillantes, ya que hoy en día es necesario el uso de los análisis estadísticos para tomar todo tipo de decisiones. Se necesitan personas que puedan generar y analizar los datos.
Estados Unidos no destaca por su destreza como genios de las matemáticas. De acuerdo a un estudio realizado el año pasado entre 5000 americanos de edades comprendidas entre 16 y 65 años, sus habilidades matemáticas solo superaron a las de los españoles e italianos. Por delante Estados Unidos había otros 18 países estudiados por la OCDE.
Pero los conocimientos matemáticos no solo son importantes para ocupar el primer puesto de la lista de CareerCast.com, ya que la mitad del ranking está ocupado por profesionales de Ciencias, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas.
Tras el trabajo de Matemático, el siguiente es el de "profesor universitario titular" y después Estadístico y Actuario, con ingresos medios de 54.750 euros y 67.900 euros, respectivamente.
Los siguientes dos mejores puestos de trabajo de la lista se encuentran en el sector de asistencia sanitaria: El número cinco es Audiólogo, seguido de Higienista dental. Esta es la lista completa.
Rak.  TrabajoSalario Medio euros
1Matemático73.500
2Profesor universitario titular50.000
3Estadístico54.750
4Actuario67.900
5Audiólogo50.500
6Higienista dental50.900
7Ingeniero de Software67.600
8Analista de Sistemas57.700
9Terapeuta ocupacional54.600
10Logopeda50.600


fuente: http://lacartadelabolsa.com/leer/articulo/el_mejor_empleo_para_2014_es

Productividad. 1815. Tratado de Maastricht. Cartagena y Lalín.

Productividad. Regiones. 1815. Recuperación. Expectativas. Tratado de Maastricht. Cartajena y Lalín. Ejército Industrial de Reserva.
Nos vamos acercando: “(…) queda lo estructural, las reformas en educación, impuestos, mercado de trabajo, regulación, I+D, crecimiento verde, innovación…”, lo demás está todo agotado. Eso nos salvará, pero con eso no se regresa al 2006.

Y, ¡por fin! “Hay una cuestión de productividad que no tiene que ver con el nivel absoluto de los salarios, tiene que ver con la remuneración del trabajo y lo que ese trabajo produce en una hora”. España tiene que mejorar su productividad, pero para eso hace falta: 1) disponer de toneladas de inversión, y 2) un valor añadido que justifique tal inversión.
¿Qué subsectores de la economía de España cumplen eso?. Megapocos, lo que significa que España se dirige hacia una dualización de rentas, al empobrecimiento de una gran capa de su población y a un elevado paro estructural. (Pero nada de la deuda …) http://economia.elpais.com/economia/2014/03/03/actualidad/1393859790_476191.html
(Publicado 03.03.2014)

Pienso que debería ser al revés: las regiones que son sostenibles deberían tener un sistema de financiación como Euskadi y Navarra, y las que no, ceder al Estado las competencias que no puedan financiar.http://politica.elpais.com/politica/2014/03/03/actualidad/1393878285_874145.html
(Publicado 04.03.2014)

Mi duda, la pregunta que quisiera formular al Sr. Presidente del Gobierno, es si verdaderamente cree lo que dice cuando dice cosas como estas. No entendería que las diga si no las cree (y su color político no importa: con otro Presidente de otro color yo diría lo mismo), pero entendería menos que las dijese si las cree: eso significaría que vive en una burbuja de profundo engaño.
Vayan repasando lentamente los datos que muestra España: nivel de deuda total, monto de los intereses a pagar, evolución de la renta media, nivel de su protección social, tasa de pobreza, tasa de desempleo, productividad ‘de la buena’ (no de la mala sustentada en los despidos), nivel de precariedad laboral, …
¿De qué tiene que presumir el Sr. Presidente del Gobierno? ¿De que su Gobierno cumpla al pie de la letra lo que le sugieren? ¿De que la ciudadanía aún se va a empobrecer más a medida que nuevas exigencias vayan llegando? ¿De que España se ha convertido en una economía de tercera fila (lo era de segunda) justo a las puertas del nuevo modelo y a tiro de piedra del nuevo sistema? Como en 1815, si.
Y no Sr. Ministro de Economía: esta no es una recuperación: esta es una entelequia financiada con deuda pública.  http://economia.elpais.com/economia/2014/03/03/actualidad/1393870784_549836.html
(Publicado 04.03.2014)

No me preocupa: mejor para ellos; lo inadmisible es que haya pensiones de miseria que aboquen a una situación de privaciones sin ninguna expectativa.http://economia.elpais.com/economia/2014/03/04/actualidad/1393940294_696624.html
(Publicado 04.03.2014)

Que verdad es que no hay que quedarse en el titular: “La Comisión saca a España del grupo de países con desequilibrios excesivos”.
Quedándose sólo en él no se entiende que a España le hayan sacado de ese grupo con el desempleo que España tiene, o con la tasa de pobreza que España luce, o con el fraude fiscal que España comete, o con el paro juvenil que a España corroe.
Pero leyendo el texto se ve que para estar, o no, en ese grupo no se tienen en cuenta cosas como esas. Y no, no es que eso haya cambiado con la crisis: ya en el 91, en el famoso Tratado de Masstricht (¿se acuerdan de él?) no se decía ni pío de esas cosas. Debe ser que no son importantes.http://economia.elpais.com/economia/2014/03/04/actualidad/1393965389_388706.html
(Publicado 05.03.2014)

Se está buscando que se diluya el debate: el nuevo cálculo se elabora con el sistema de ‘Carga – Beneficio’, y no ha de ser así: el método a aplicar debe ser el de ‘Flujo Monetario’ porque, aunque se diga lo contrario, que se mejore la iluminacióndel control aduanero de Cartagena no beneficia absolutamente en nada a un residente en Lalín. Las razones son otras, pero no las que se quieren vender.  http://politica.elpais.com/politica/2014/03/04/actualidad/1393963464_146122.html
(Publicado 05.03.2014)

España: la creación de empleo. Pienso que si alguna duda había ya ha quedado claro que lo importante es reducir la tasa de paro, es decir, se ha hecho bueno aquel razonamiento de que ‘cualquier empleo es mejor que ningún empleo’, lo que supone abandonar definitivamente el ‘¿qué empleo?’.
Se está creando ocupación a base tiempo parcial y de autónomos, y nadie en el Gobierno se pregunta: ‘Esas gentes que trabajan a tiempo parcial, ¿lo hacen de forma voluntaria?’: se puede estar creando una bolsa monstruosa de subempleo; y nadie se pregunta en el Gobierno: ‘¿Cuántos de esos autónomos, son ‘transferidos’ por parte de las empresas para externalizar costes?’.
Y no, pienso que en cuanto empleo no estamos a niveles del 2003: entonces las expectativas estaban al nivel del Cielo, y hoy ‘cualquier empleo es mejor que ningún empleo’.http://economia.elpais.com/economia/2014/03/04/empleo/1393920541_775845.html
(Corolario: ¡Y esto teniendo en cuenta que hoy prescindir de una/un indefinido de 1 ó 2 años es baratísimo!)
(Publicado 05.03.2014)

A mediados del siglo XIX algunos hubiesen dicho: ‘Cuanto mayor sea el ejército industrial de reserva mejor porque más baratos serán los salarios’, pero hoy eso ya no es así porque existe un exceso de población activa, y va a más.
Si: es otra manifestación de la Nueva Normalidad, por ello es precisa una renta básica.http://economia.elpais.com/economia/2014/03/04/empleo/1393922935_597837.html
(Publicado 05.03.2014)

Hay algo que se me escapa. Un país no se coloca en situación de quiebra de hoy para mañana, luego UCR lleva ya tiempo en una situación económica muy delicada. Entonces y teniendo en cuenta los problemones que la UE ya tiene, ¿por qué, dejando a RUS al margen, la UE ofreció a UCR hace cuatro días un acuerdo de asociación teniendo en cuenta que para UCR la UE tan sólo representa el 15% de sus exportaciones?.http://internacional.elpais.com/internacional/2014/03/04/actualidad/1393961386_739757.htmlyhttp://internacional.elpais.com/internacional/2014/03/05/actualidad/1394023632_892388.html
(Publicado 05.03.2014)
Santiago Niño-Becerra. Catedrático de Estructura Económica. IQS School of Management. Universidad Ramon Llull.

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